蝴蝶面

作者： super超87

最近迷上了做面食，看到其他宝妈的蝴蝶面，我自己也动手研究了一下，果然做出了的效果很棒，分享给大家，喜欢的宝妈可以自己动手尝试一下，自己动手，孩子吃的放心！

用料

• 面粉 1000g
• 紫薯 一个
• 南瓜 半斤左右
• 胡萝卜 一根
• 白菜 一颗

蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

南瓜，胡萝卜，紫薯，隔水蒸熟，我用高压锅隔水蒸的，十分钟左右就熟了。

步骤 2

以紫薯为例，蒸熟的紫薯，用勺子捣碎，加入250g面粉。不需要加水。

步骤 3

反复揉面，直至面团光滑，比较费劲，用保鲜膜包好醒20分钟左右。

步骤 4

四个面团已经揉好面团，分别用保鲜膜封好醒发。

步骤 5

面团分别用压面机压成薄面，用蝴蝶面模具压出小花

步骤 6

用筷子往中间一夹，美丽的蝴蝶结面就成型了！

步骤 7

五颜六色，很漂亮，有没有？宝宝一定很喜欢吧？

步骤 8

隔夜晾干，就可以煮了。

步骤 9

加个鸡蛋和鸡汤，美味的蝴蝶面上桌了！

步骤 10

美美的包装了一下，瞬间高大上了，有木有？送亲戚朋友都不错吧！我就喜欢每一件东西都美美的！大家赶紧也试试吧！

步骤 11

不愿动手的宝妈可以微我，有时间我就帮忙做点！

菜谱创建时间：2016-11-12 18:52:06