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烤羊排的做法
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烤羊排

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作者: 覃天静静
覃天静静
全家人都爱吃羊肉,这道烤羊排制作简单,儿子学起来很快,一起制作,味道更好!

用料

烤羊排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️羊排洗净擦干,用盐逐个擦身; 2⃣️生姜切片,洋葱切块,葱切成段,蒜头压成泥; 3⃣️取适量花椒、孜然、茴香、生抽、花雕倒入盆中搅匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️取1/3步骤2中原料放置腌制容器底层,将步骤1中羊肉在步骤3中沾湿后挨个放入容器,中间与顶部各放1/3步骤2中原料,最后将步骤3倒入容器,保鲜膜封好,腌制一晚以上;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️空气炸135°,双面各8分钟。(可用烤箱替代)烤至如图程度。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️最后185°,双面各2分钟,外层焦脆即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2016-11-09 22:44:43
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