土豆香菇烧鸡腿

作者： Livliv

美食是生活一本书、让人读不完吃不完、一天一味觉^_^

用料

• 鸡腿 200g
• 土豆 1个
• 香菇干 8个
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 水 少许

土豆香菇烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

用开水泡发香菇干待用

步骤 3

土豆去皮洗净切小块用水泡、泡去淀粉待用

步骤 4

鸡腿切小块、放盐油酱油蚝油拌匀腌一下待用。锅烧干水加入油爆炒鸡腿、炒到八成熟就捞起碗待用。再放油盐爆炒土豆香菇、炒八成熟再加入鸡腿一起炒、加入少许水用盖子盖住沸腾后翻炒均匀即可开吃。

步骤 5

美味佳肴、香而不腻。

土豆香菇烧鸡腿的小贴士

土豆用水泡泡可以去淀粉、口感比较脆。喜欢吃粉的口感可以不泡土豆。

菜谱创建时间：2016-11-09 13:55:22