宫保豆腐

作者： 白胖宝宝

用料

• 北豆腐 1盒
• 葱姜花椒
• 豆瓣酱
• 酱油、料酒、香油、水淀粉、糖醋盐

宫保豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切1cm丁，葱切小段，将酱油、料酒、盐、白糖、醋、香油在碗中混合，加15ml水调成味汁。

步骤 2

锅入热油，放豆腐丁，炸至表面金黄，放入花椒、豆瓣酱、姜葱炒香，倒入调味汁，倒入水淀粉勾芡至浓稠即可出锅！

菜谱创建时间：2016-11-08 14:44:47