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生姜焖正番鸭的做法

生姜焖正番鸭

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作者: 苏菜悦厨
苏菜悦厨
这道菜属于温补…我的体质属于体虚寒者,每次感冒后就是咳嗽不停,吃药打点滴都不见效,但只要吃上几餐生姜焖鸭都能立竿见影,食补养生比药物好,亲们也可以试试…

用料

生姜焖正番鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、先洗净鸭子,烧一锅开水,把鸭子倒进锅里烧开,去油,去血水,捞起沥干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、生姜切片,把锅底铺满。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、把鸭子倒进锅里,加入调料,生抽、盐、糖、醋、喼汁、料酒、葱和香菇。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、大火烧开后转至小火慢焖一个半钟。

生姜焖正番鸭的小贴士

煮鸭子一定要用开水哦,大火烧开后转小火焖煮1个半钟。

菜谱创建时间:2016-11-07 21:49:56
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