豆腐圆子

作者： 下厨房用户_f8hec

用料

• 豆腐
• 猪肉
• 姜末 适量
• 盐
• 料酒
• 胡萝卜

豆腐圆子的做法步骤

步骤 1

肉剁成泥，胡萝卜和姜剁成末，豆腐碾碎，加料酒，盐，一点点生抽，搅拌均匀。

步骤 2

抓一小把，在两手之间打，打出原形，放置的时候按压下

步骤 3

放平底锅煎，小火慢慢两面都煎……

步骤 4

煎好盛出备用

步骤 5

锅里加清水，加盐，料酒煮开（也可以加点美味鲜，我倒多了），放入煎好的豆腐圆子，再煮15分钟左右，放入青菜，煮熟，撒一点葱花即可

菜谱创建时间：2016-11-07 19:44:42