麻辣香锅面

作者： 蜜辣素

鲜香麻辣一大盆，有菜有面，吃起来美味又方便

用料

• 莲藕 少许
• 土豆 少许
• 白菜 少许
• 豆腐 少许
• 素鱼豆腐 少许
• 面筋 少许
• 青菜 少许
• 郫县豆瓣 少许
• 豆豉 少许
• 姜片 少许

麻辣香锅面的做法步骤

步骤 1

将各种自己喜欢的食物分别切好装盘

步骤 2

豆腐事先油煎

步骤 3

郫县豆瓣，花椒，豆豉炝锅

步骤 4

按食材容易熟的难易程度先后加入

步骤 5

翻炒均匀后，加入水，表面码一层手擀面，盖上锅盖，继续炖煮

步骤 6

汤汁收干，掀开锅盖 ，加入生抽，素蚝油，搅拌均匀 加少许香油出锅

麻辣香锅面的小贴士

不粘锅效果更好

菜谱创建时间：2016-11-07 15:24:43