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简易版芝士排骨的做法
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简易版芝士排骨

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作者: ivy051
ivy051
这两天想吃芝士排骨。但因为上次用的是烤觉得好花时间,出去吃又觉得贵还不一定好吃,所以咯,还是决定自己在家做。这次做的不需要烤箱,而且如果有烹饪纸就更好啦!一锅搞定~

用料

简易版芝士排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排洗干净控水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入去芯的苹果,蒜,姜,洋葱打成蓉。如果没有搅拌机的亲可以用搓成蓉的工具。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打好的蓉倒入排骨里,放入韩国辣椒酱,麻油,酱油,蜂蜜搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜纸放入冰箱腌制过夜。如果真的急,至少都要3小时这样才会有入味的感觉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天啦!拿出烹饪纸,这就是我买的烹饪纸。真的挺方便的,一纸多用,我还拿来当烘培纸用。如果你家的锅煎鱼煎豆腐总是粘,就需要这款纸啦!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨天剩下的半个洋葱切细,切点蒜蓉。纸铺好在锅上就倒油烧热,炒香洋葱和蒜蓉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把排骨放进去稍微煎煎两面,不要放太长时间,因为有蜜糖,会容易糊。排骨的腌酱不要先倒掉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入快没过排骨的热水,烧开,中途放入3-4勺排骨的腌酱。一直煮到收汁,但千万不要煮到干,要留一点。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把排骨放到一边之后,撕多一张纸,放在一边,放入玉米粒放入芝士融化。旁边还可以放点泡菜!我还放了一点干的欧芹叶装饰。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃!真的超好吃啊~

简易版芝士排骨的小贴士

1.如果喜欢辣的话可以加多3勺辣椒粉。 2.没有烹饪纸的话其实也无所谓,但芝士就要另外开锅。 3. 强烈建议提前一天腌制肉,这样味道真得不错。 4.水不要一次倒太多。 5.勺子用的是一般吃饭的不锈钢勺。

菜谱创建时间:2016-11-06 19:56:31
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