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芝士裂谷面包Cheesy Crack Bread的做法
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芝士裂谷面包Cheesy Crack Bread

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作者: 羽_空
羽_空
很早就从pin上看了各种crack bread,很久之前偶然的一天从b站也看了一个这样的面包视频:http://www.bilibili.com/video/av4282787/ 只是这次去bread talk买了这么个大面包,正好~作为周末的聚餐或者聚会大趴都是超合适的~

用料

芝士裂谷面包Cheesy Crack Bread的做法步骤

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步骤 1

#准备蔬菜 蔬菜洗净。香菇去蒂切片,青椒去蒂去籽切碎,素火腿肠切丝,番茄去蒂去籽切细丁,香菜切碎。

步骤 2

#炒馅 稍微热锅,小火加一点儿橄榄油,再加入一块黄油慢慢融化,黄油融化到一半的时候加入香菇和青椒翻炒出香气,再加入素火腿丝。加盐,翻炒至蔬菜稍微缩水,关火加现磨黑胡椒拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

#切面包 注意不要切断 面包先纵向切几刀(不要切断),再横向切(不要切断),成为花刀鱿鱼的方块状~ 因为我的面包软+刀不好用,所以面包纵切好之后我直接用厨房剪剪成的方块状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

#组装 先把炒好的馅料均匀地装进面包缝隙里。 再均匀装入番茄丁,撒上香菜,最后撒上马苏里拉芝士碎,就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

#烘烤 烤箱预热至170℃(实际温度)烤12~15分钟至芝士融化且部分变金黄就好了~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享用! 面包酥脆,芝士拉丝香浓,馅料丰富~

芝士裂谷面包Cheesy Crack Bread的小贴士

1)因为我不食五辛不食荤,如果可以的话,可以换作培根、添加大蒜、洋葱煸炒。可以参照视频的配方~ 2)我不知道那个bread talk的大面包叫啥名字,换作欧包也是可以的~

菜谱创建时间:2016-11-06 14:23:47
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