凉拌胡萝Bei～キャロットラペ～

作者： 一只猪在普罗旺斯

日式凉菜 适合平时没什么时间做饭的人 或者单纯只是懒的人 比如我(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 几乎没有什么技术含量，初学者也不用担心。 需要的道具：微波炉 烹饪时间：约10分钟 保存方法：放入保鲜盒，冷藏 保存期限：5-6日

用料

• 胡萝卜 两根（约300g）
• 大蒜 一小瓣
• *以下凉拌汁的材料
• 白醋 两勺（约30ml）
• 橄榄油 两勺（约30ml）
• 盐 小半勺（约2.5g）
• 砂糖 少量
• 胡椒 一丢丢

凉拌胡萝Bei～キャロットラペ～的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，大蒜切末。 将凉拌汁材料放入小碗里，搅匀备用。

步骤 2

将胡萝卜丝、蒜末放入耐热容器内，轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉。 600W加热三分钟。

步骤 3

拭干水分，趁热倒入凉拌汁，搅拌均匀。

步骤 4

放凉后即可装入保鲜盒，冷藏保存。 （没装盒，因为被我吃的只剩这点了🙄）

凉拌胡萝Bei～キャロットラペ～的小贴士

1、菜谱中的烹饪时间使用的是600W的微波炉，如果使用500W则是该时间的1.2倍，700W是0.8倍。 2、凉拌汁的用量可根据口味调整，像我这样根本懒得用量具的，凭感觉调的凉拌汁，味道也挺不错的～

菜谱创建时间：2016-11-06 13:58:55