黑椒芝士口蘑

作者： Sylvia_小华

用料

• 口蘑 9个
• 黄油 适量
• 芝士 两片
• 盐 适量

黑椒芝士口蘑的做法步骤

步骤 1

先把口蘑洗干净，去掉根部，用厨房用纸把水吸干。

步骤 2

热锅下黄油，黄油融化后把口蘑下锅，先是蘑菇头向下

步骤 3

煎至蘑菇口变色，把蘑菇翻过来再继续煎，直至蘑菇水份渗满口蘑，往口蘑上撒一点点盐，再把芝士（乳酪）慢慢放在口蘑上直至芝士融化即可上碟

步骤 4

OK

黑椒芝士口蘑的小贴士

我用的是马苏里拉奶酪，也可以在超市买那种一片片的奶酪，再切成口蘑大小的一小片放在口蘑上，会更好看。

菜谱创建时间：2016-11-06 13:56:29