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清蒸小黄鱼

二人份午餐：清蒸小黄鱼，素菜煲，番茄土豆汤
禁蒱期难得有这么新鲜的小黄鱼，清蒸健康又美味
素菜煲用黄豆酱➕少许的蒜蓉辣酱➕一小勺蚝油炒制的，材料用了素鸡，杏鲍菇，胡萝卜，芦笋#午餐•2020年5月20日#

食之趣味 食之趣味
清蒸小黄鱼

试了两个做法，图一是完全按照作者的方法做的，图二是蒸好后浇热油的。我喜欢图一的味道相对而言清淡些，觉得鲜味儿更突出，老公和孩子喜欢图二的🤭。仅供参考

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