DIY寿司🍣

作者： 肥嘟嘟左卫门-9

我爱DIY,DIY使我快乐

用料

• 寿司米(普通米也行，口感问题) 500g
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 大根条 适量
• 鸡蛋 两个
• 牛油果 半个
• 白芝麻 适量
• 火腿肠 一根
• 肉松 适量
• 泡菜 适量
• 沙拉酱 适量
• 酱油 适量

DIY寿司🍣的做法步骤

步骤 1

材料，米饭煮好，稍稍晾凉一点50度左右，加炒制过的芝麻和拌好的寿司醋(醋:白糖:盐＝10:3:1)，拌一下尝一下，不要放太多自己觉得合适就行，火腿，青瓜，胡萝卜切条，胡萝卜加点油用水煮软

步骤 2

鸡蛋打散加盐适量摊成蛋饼

步骤 3

蛋饼切条

步骤 4

牛油果去皮切片

步骤 5

寿司帘子用保鲜袋套起来，开口朝前

步骤 6

放一片寿司海苔

步骤 7

码上饭，如果粘的话在手或者饭勺上粘点寿司醋，如果想做反卷，就把米饭一面朝下，海苔面朝上

步骤 8

在距离下缘4厘米出码上想要的材料

步骤 9

靠近自己一侧的帘子包住所有材料卷起来，第一圈，帘子包住所有材料有稍稍用力卷实

步骤 10

然后抬起帘子继续将寿司往前卷，要卷紧了

步骤 11

卷好后，再次用帘子将寿司卷包起来，压紧一点，太用力会爆掉

步骤 12

卷好了，不过忘拍了，这个是反卷的图

步骤 13

用刀切成均匀片，如果粘，加点醋水

步骤 14

切好了

步骤 15

可以挤上沙拉酱，番茄酱

步骤 16

还可以放上牛油果片，摆盘，完成！可以蘸芥末酱油吃

菜谱创建时间：2016-11-05 21:39:59