老鸭笋干

作者： 满阿拉

用料

• 鸭
• 笋干
• 葱
• 姜
• 辣椒
• 料酒
• 盐

老鸭笋干的做法步骤

步骤 1

把鸭子洗净

步骤 2

大火烧开后倒入鸭子煮个三分钟. 焯水后过凉水.

步骤 3

煮鸭子同时将提前浸好的笋干切成段备用

步骤 4

准备 葱 姜 辣椒

步骤 5

把过了凉水的鸭肉放入砂锅中 倒入水 大火煮开后放入葱姜辣椒 以及笋干

步骤 6

放一点料酒 .

步骤 7

改小火 一直炖个两三个小时或者更长 出锅前尝一下咸淡 可适量放一些盐

菜谱创建时间：2016-11-05 18:35:03