养乐多松饼

作者： Jianierrrrrr

5种材料，不加一滴油，成就快速健康早餐～任意搭配水果，酸奶，蜂蜜千变万化。使用打发后的蛋白口感非常松软且湿润，松饼就该这样么～

用料

• 养乐多 130ml
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 100g
• 蛋白 2个
• 细砂糖 10g

养乐多松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋黄蛋白分离，准备好所有食材。

步骤 2

养乐多内倒入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉。

步骤 3

用蛋抽搅拌均匀，备用。

步骤 4

在另一个干净无油的碗内打发蛋白和砂糖。

步骤 5

不需要完全打发，湿性就可以了。

步骤 6

将打发好的蛋白分次轻柔搅拌进面糊内。

步骤 7

搅拌好的面糊很细腻，没有大气泡。

步骤 8

不粘锅小火加热，舀入一勺面糊，可以稍微抹抹平。表面出现气泡，底部变金黄就可以翻面了。

步骤 9

表面出现气泡，底部变金黄就可以翻面了，煎制另外一面。不需要很久的哦～

步骤 10

重复上述步骤直到面糊用完，这个方子我差不多做了

菜谱创建时间：2016-11-05 08:28:38