铁板蒜蓉虾

作者： 美味在舌尖

用料

• 基围虾
• 蒜
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 油

铁板蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

准备大蒜头，切碎，放入小碗中，加入料酒、生抽、糖和水，咸淡适中。

步骤 2

平底锅准备好，把虾弯曲摆放好，淋上油。

步骤 3

置于火上，将调好的蒜蓉调料均匀浇淋在虾上，开盖烧至水干，虾又油炸焦香味时起锅，直接吃。 如果垫有金箔纸，则可以装盘了

铁板蒜蓉虾的小贴士

油量要保证每只虾下面都有油。

菜谱创建时间：2016-11-05 07:19:24