
二刷,我的罗非鱼有点大,所以多烤了5分钟 ,非常嫩,比较清淡,如果觉得味道太淡可以淋点蒸鱼豉油或者生抽~反正我们家都很喜欢,两个孩子加我,两大条炫光~
二刷,我的罗非鱼有点大,所以多烤了5分钟 ,非常嫩,比较清淡,如果觉得味道太淡可以淋点蒸鱼豉油或者生抽~反正我们家都很喜欢,两个孩子加我,两大条炫光~
肉质鲜美的鲈鱼🐟
一口咬下去皮脆肉嫩😍
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烤半小时后,把锡纸打开,换上新的柠檬片和迷迭香,再烤十分钟左右,会更干香一些。
金头鲷做的,蒜放表面烤焦了应该混油里面一起刷的,没有迷迭香多放了两片香叶,柠檬只切了一半放肚子,下次应该多切半个放表面 #晚餐·2022年1月31日#
一点都不腥
#晚餐•2021年10月26日#
迷迭香烤黄鱼
出炉颜色太过健康,下次温度再高点儿~
用二种魚試作,少了迷跌香,用柠檸汁烤,后面1分鐘才改柠檬片,好好吃
对于比较腥的鱼,用柠檬和盐腌制再烤,可以化腐朽为神奇。
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我宣布这种做法的鲈鱼是最好吃的鲈鱼
浓郁的迷迭香和清新的柠檬味道十分地合,海盐黑胡椒又吊出了鱼的鲜甜,非常好的方子!
用的罗非鱼,巨大一条,以我女儿推土机一样扫光的速度,证明是很好吃的,剁了整整一头蒜,但没啥蒜味,加点香茅就有泰菜味了。
吃不惯这个味道