豆腐丸子焖鸡

作者： 夏小姐很low

用料

• 双青豆豆腐丸子 200克
• 公鸡肉 200克
• 姜片 适量
• 独蒜 1头
• 干辣椒 3-5个
• 盐 适量
• 油 50ml
• 花椒 约25粒
• 料酒 5ml
• 冰糖 10克
• 生抽 5ml
• 水 200ml
• 鸡精 适量

豆腐丸子焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好图中食材 肌肉去血水约煮10分钟至半熟

步骤 2

热锅下油烧至六成热，加入冰糖鸡肉酱蒜爆香，淋入料酒，放花椒辣椒

步骤 3

加进豆腐丸子和生抽翻拌均匀，加开水200ml 中火焖至水干加鸡精调味即可

步骤 4

撒上葱花或者蒜叶碎就可享用啦

菜谱创建时间：2016-11-04 01:36:06