糯米红枣（心太软）

作者： 懒人陈小姐

不一样的糯米红枣，更香更软，更糯^o^

用料

• 糯米粉
• 大红枣
• 大麦粉
• 冰糖

糯米红枣（心太软）的做法步骤

步骤 1

先把大枣洗干净去核（哈哈，我用的圆珠笔筒捅出来的，也可以用刀切）再切开一面，不要切断了！

步骤 2

这一步骤先用热水把冰糖融化在倒入面粉➕大麦粉一起揉，边揉边加水，一定要热水，这样做出来的心才会软、糯

步骤 3

揉成面团，面团要湿润，然后把面团搓成一小条放进红枣里面，饱满一点，可不要搓太瘦了^_^最后在用手轻轻捏一下。

步骤 4

冷水下锅盖上盖子蒸十分钟就可以了

步骤 5

蒸好的样子，软糯香甜^o^

糯米红枣（心太软）的小贴士

水要热的，面团才会粘 冰糖先用热水融化

菜谱创建时间：2016-11-02 19:30:03