海鲜用料酒和黑胡椒粉腌会儿,菜和肉切好。
乌冬面入开水中煮至散,捞出来冲几遍凉后用香油拌匀,鸡蛋加盐打散。
荤类炒熟后放蔬菜,加点酱油(不要多)or咖喱粉,搅匀后推到一边,加入鸡蛋,熟后一起炒。
加入乌冬面,和一点点耗油,加酱和调味粉。
最后撒黑胡椒粉,芝麻,出锅。