将面包切片,摆入碗中,撒上蓝莓干。
将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌匀,撒入适量红糖,搅拌后倒入碗中,让碗中面包都浸泡到。
放入微波炉中,第一次加热一分钟,再加热三十秒,第三次再加热三十秒。总之反复三次,直到面包外干内软即可。
蓝莓干多放些,口味会更香。红糖也可以换成白砂糖,但还是觉得红糖口味更特别些。简单易做,省时省力,非常适合早餐或者随时的加餐。