如果用速冻虾仁的话一定去大一点品质好的超市,我自己是喜欢阿根廷红虾仁;深圳或者住在海边的童鞋其实可以用新鲜急冻的大海虾,直接解冻拨壳就好。
食材都准备好洗干净
虾仁🍤拨好和切好的配菜都准备好
切切切
炒得过程忘记拍了,很简单,先热锅➕橄榄油,再放虾仁,虾仁🍤变红就要熟了,配菜倒下去翻炒,可以放一点儿料酒,翻炒差不多一两分钟➕日式酱油,你口味清淡就日式酱油,重一点就生抽或者辣酱都可以,我个人喜欢➕日式酱油➕一丢丢芥末酱或者➕黑胡椒末末+海盐。重点是千万不能等 芦笋 都黄了还不起锅,切忌~
其实很简单,搭配很重要~
💕唯美食与好身材不可辜负~~~~💕