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萝卜炖鸡

鸡肉的料酒味太大了,炒鸡肉的时候火候不够,料酒没有炒挥发/研制的时候也加多了,如果有花雕酒就好了,这个料酒不好吃。可能炖的时间还不够长,萝卜没有特别软烂、鸡肉也是。汤的味道是好的,就是料酒是败笔。

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