【南瓜小西饼】

作者： Alice优优

萌哒哒的小南瓜西饼。

用料

• 熟南瓜泥 60克
• 低粉 70克
• 糖粉 30克
• 玉米淀粉 40克
• 盐 2克
• 奶油奶酪 15克
• 水滴巧克力 24颗

【南瓜小西饼】的做法步骤

步骤 1

先将南瓜蒸熟或者微波炉加热7—10分钟。

步骤 2

取60克南瓜泥放凉备用。

步骤 3

将软化的黄油、糖粉、盐一起放入盆中，先用刮刀拌匀，然后打发。

步骤 4

打发到颜色变白后，加入南瓜泥继续打发。

步骤 5

这时候加入奶油奶酪，接着打发均匀。

步骤 6

筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 7

揉成光滑的面团。

步骤 8

分成每个10克的圆球，共24个。

步骤 9

稍微压扁，然后按照图片所示，进行操作。这时候预热烤箱160度10分钟左右。

步骤 10

完成后，用水滴巧克力装饰成南瓜蒂。放入烤箱下层160度烤15--20分钟，依个人烤箱而定。

步骤 11

完成。

菜谱创建时间：2016-11-01 07:39:24