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当鱼爱上豆腐的做法
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当鱼爱上豆腐

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洋洋得意的我
难得的休假,寒冷的天气里,,来一碗鱼头豆腐汤必是极好的!在奶白色浓汤中捞出一块豆腐来,入嘴中,那细腻温润的口感仿佛舌尖一碰就会支离破碎,但是又禁不住诱惑,还不等细细咀嚼,豆腐的味道早已在唇齿间弥漫开去,喝一口鱼汤,鲜美的汤汁令人回味无穷啊!幸福的感觉挥之不去……

用料

当鱼爱上豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼头劈开(这种事卖鱼的都可以效劳的),洗净,把鱼头上的水分晾干,我都是用厨房纸擦干的,豆腐切块,姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少量花生油(色拉油都可以的),鱼头晾干后放在油锅里煎一下,煎至两面微黄,放入开水,想多喝鱼汤的话就多加水,水少的话汤味更浓郁,大火烧开,放入豆腐和姜片,小火炖大概15到25分钟都可以的,时间长点汤味好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是刚炖了5分钟的汤色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟汤出锅了,放入适量的盐,一点香菜点缀,喜欢芝麻油的可以滴入几滴(我是特别喜欢芝麻油放入汤里的味道的),大功告成

菜谱创建时间:2016-10-31 11:32:31
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