木瓜沙拉

作者： Catherine1227

这道菜实在泰国在当地的厨师学校学的。

用料

• 青木瓜 200g
• 长豆角 2段
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 100g
• 大蒜 2瓣
• 小红辣椒 2个
• 碎花生 1勺
• 干虾仁 1勺
• 棕榈糖（可用砂糖代替） 1勺
• 鱼露 1勺
• 酸柠檬汁 1勺

木瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜和青木瓜插丝

步骤 2

在沙拉盆里加入蒜末，加入长豆角（2cm每段），加入西红柿（切成瓣状），加入小红辣椒（喜欢辣味可以多加一点），加入干虾仁，加入棕榈糖，加入鱼露，加入酸柠檬汁，放入胡萝卜丝和木瓜丝，最后放入花生。在每加一种材料时要不停的搅拌。

菜谱创建时间：2016-10-31 10:56:24