菜单：手擀面一块五那么多，豆豆，胡萝卜建议还是别放了，蒜喜欢的可以用2股，花生油几滴，喜欢香菜啊醋啊的可以最后拌进去。步骤一：花生油滴几滴拌进手擀面里，预防面粘连；步骤二：入油，加蒜，翻炒豆豆加半勺盐，几滴黄酒，至八成熟；步骤三：锅底留油，加肉，翻炒变色后入豆豆，圈圈着加生抽，翻炒，不够再老抽食盐；步骤四：加水没过豆豆，小心散入手擀面，注意不粘锅壁，大火煮开后改中火10-15min；步骤五：开锅查看，水不多啦，给面翻个儿，水多改大火，水少继续；步骤六：听见滋滋声，开锅关火，用筷子翻拌下，出锅！

菜谱创建时间：2016-10-30 22:36:48

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