所有材料和成面团,因为每个人用的南瓜水分不同,所以面粉的量也会有差别,我是先加了70g面粉,然后一点一点加到不黏手为止,加了20g的玉米淀粉,增加粘性。
分成一个大小一致的面团。
摁扁后放入豆沙。
跟包包子一样封口。
包成圆的😂
摁扁刷蛋液。
撒芝麻放烤盘,烤箱150度预热二分钟。
二十分钟的样子。
出炉啦😊
豆沙甜甜。不过饼底有点点干,味道是真不错。