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炸莲菜夹子《炸藕丝》的做法
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炸莲菜夹子《炸藕丝》

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作者: 烟火百味
烟火百味
儿时的记忆,年的味道,小时候很盼望过年,想着过年了就能吃到爸爸做的炸莲菜夹子,三十多年了,怎么也吃不够、吃不厌这道经济实惠的家常菜,今天出个方子,喜欢的朋友们做起来吧

用料

炸莲菜夹子《炸藕丝》的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕洗净切丝,切稍微粗点(滚刀块也可以)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除生粉,面粉除外的调料放进藕丝里拌匀,接着让藕丝裹匀生粉和面粉,生粉和面粉不要放太多,裹匀藕丝就好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,尽量油多点,烧至八成热下藕丝,等两分钟后轻推一圈,炸制色泽金黄飘起来出锅,可以直接食用,烧菜汤,烩菜都很不错的哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅喽,香香脆脆停不下来喽

菜谱创建时间:2016-10-30 14:59:44
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