乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕

作者： 鹿遥LuYao

用料

• 蛋白部分
• 蛋白 7只
• 砂糖 60g
• 柠檬汁 几滴
• 蛋黄部分
• 砂糖 20g
• 色拉油 60g
• 水 60g
• 蛋黄 7只

乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

加入60g砂糖 备用

步骤 3

蛋黄加入水 20g砂糖 色拉油搅匀

步骤 4

加入过筛的面粉

步骤 5

开始打蛋清 打到如图这种程度

步骤 6

挖入三分之一蛋清加入蛋黄糊中 搅匀

步骤 7

搅匀的蛋黄糊全部加入蛋清 搅匀

步骤 8

放入萨瓦林模具 震出气泡 进炉 155/155 60分钟左右

步骤 9

出炉后3～5分钟 脱模

菜谱创建时间：2016-10-30 11:37:33