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紫薯玫瑰花馒头的做法
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紫薯玫瑰花馒头

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作者: vvivien
vvivien
♡自己一个也能过情人节♡

用料

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母放入温水里, 搅拌下静置10分钟.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯切块放锅里蒸熟(筷子能戳烂的程度)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的紫薯压成泥,加入细砂糖,用料理机搅拌成糊状(没有料理机用手也可以完成)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母水里加入紫薯泥和面粉, 揉成光滑面团后放大碗里进行发酵, 发酵到两倍大, 拿出来中间戳孔不泄气就是好了, 分成若干份, 拿布盖着.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小面团, 切成六小块, 分别擀圆, 一片接一片的叠着.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从最后一片开始卷起, 然后从中间切开, 调整下花瓣形状, 全部弄好后静置15-20分钟.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开, 放静置好的花儿, 中大火蒸12-15分钟, 关火后在锅里闷5分钟再开盖.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦啦啦~敲美的 非常松软

菜谱创建时间:2016-10-29 18:09:13
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