炸鸡腿

作者： 悲伤向日葵

在家闲的无聊总是琢磨怎么吃！所有人吃了我做的炸鸡腿都说好吃！爱吃的朋友过来学一下吧！

用料

• 鸡翅根，鸡翅都可以 两斤
• 黑胡椒 一小勺
• 十三香 两小勺
• 盐 两大勺
• 生抽 两大勺多放些
• 洋葱 四分之一
• 姜 三大片
• 淀粉 四大勺

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

把以上说的调料(除了淀粉)都放鸡翅根里腌上！两个小时，时间越长越好吃有味道。

步骤 2

做一锅油，这时候放入淀粉，用手抓匀，油热了放入鸡翅根，改中火，炸十分钟表皮微黄捞出来

步骤 3

改大火油烧热进行复炸两分钟鸡翅根焦黄就可以捞出来了！一定要炸第二回外焦里嫩！然后散孜然爱吃辣椒的撒点辣椒粉！

炸鸡腿的小贴士

腌鸡翅的的时候一定要下猛料！那才香！腌的时间越长越有味道，一定要炸第二次，那才香！炸第二次的时候注意容易蹦油！注意安全！

菜谱创建时间：2016-10-29 15:24:36