#晚餐•2015年11月8日#和你比一下
#晚餐•2015年11月8日#和你比一下
份量减半做了6个纸杯 中粉15g 糖50g 油54g 牛奶65g 蓝莓150g
一半的用量,做了8个马芬〜用了自己做的樱桃果酱里的肉儿,所以白砂糖量减到一半。酥顶用了原方的量却还是不太够,感觉。所以啊,下次8个马芬,主料用方子一半,白砂糖用四分之一,酥顶用1.5倍!PS:自己做的樱桃酱是酸甜口儿,加之减少了糖的用量。口感上酸酸甜甜,酥脆加绵软,上上品!
#Lovin‘ Muffin#原料减半做了5个muffin,最后Streusel不够用,成品丑了些⊙﹏⊙b