冬瓜海带粉条炖肉

作者： 爱美丽的肉宝妈咪

从小爱吃各种炖菜、烩菜！尤其爱吃海带，粉条！于是老爸各种烩菜都放！！ 昨天想着看看冬瓜的其他食谱，结果发现竟然没有这个我最爱吃的！于是奉献给大家！

用料

• 海带 一根
• 冬瓜 1000克（根据吃饭人数酌情定）
• 粉条 若干
• 五花肉 250克
• 葱 一根
• 蒜 2～3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量

冬瓜海带粉条炖肉的做法步骤

步骤 1

切冬瓜。

步骤 2

泡发海带，然后切丝

步骤 3

热油热锅下葱蒜，爆香后，放入冬瓜翻炒，然后放入海带粉条。

步骤 4

放入炖好的五花肉（我家习惯先炖好肉，后期下锅。如果现炖，正常步骤炖肉，炖肉快好时候放冬瓜海带粉条）

步骤 5

放适量酱油和盐。及时翻炒，大概二十分钟。

步骤 6

大功告成，出锅！因为我爱吃，而且一家吃货，所以盘已经满足不了我们的饭量，所以用“盆”！哈哈哈哈，不喜勿喷！

冬瓜海带粉条炖肉的小贴士

1 、炖菜时，最好放肉汤炖，更好吃。少放水，因为冬瓜会出水，而且还有肉汤呢！ 2、 炖菜过程记得是不是翻炒一下，以免粉条粘锅。 3、 三高病人或者老年人，少放盐，尽量用瘦肉。

菜谱创建时间：2016-10-29 13:37:23