南瓜芋圆

作者： QIQISUN

一直以来喜欢食台湾甜水，芋圆就是其中一种。 此次是第一次尝试

用料

• 南瓜
• 糯米粉

南瓜芋圆的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟后去皮，碾碎，南瓜自带水所以无需加水；放入糯米粉，一调羹、一调羹的添加。

步骤 2

拿捏成型后轻轻放入玉米淀粉的盘中滚动一圈，这样就可以啦。

步骤 3

用手指将南瓜面团打造成型(是个耐心活)

步骤 4

第一次制作，没有把握好大小，煮熟试了下，非常好吃，(南瓜自带甜味儿)

步骤 5

最后制作的，大小适宜。将南瓜芋圆放入冷冻层，方便饮用。(为保新鲜我将会尽快食用哦)

南瓜芋圆的小贴士

✔可以适当的加糖。 因为南瓜自带甜味儿所以我未加糖。 ✔如果在制作中会黏手那就铺垫层薄薄的玉米淀粉。

菜谱创建时间：2016-10-28 23:32:59