懒人版电炖盅烧排骨

作者： 喂喂喂蔚蔚啊

出国前妈妈经常用高压锅给我炖排骨吃，开饭之前整个屋子里都弥漫着排骨的香味，胃口大开呀！ 特意问了妈妈菜谱，没想到自己用电炖盅也做成功了！还是原来的味道呀～关键是真的很简单呀！调料放够了之后只要等着就好了！

用料

• 排骨 适量
• 老抽 一勺
• 红糖/白糖 一勺
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 花椒 可放可不放
• 姜片 适量
• 蒜 适量

懒人版电炖盅烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨焯水，要注意火候，别把肉直接煮老了

步骤 2

将排骨放入炖盅中，加适量水

步骤 3

将所有调料都放入炖盅中，我的排骨放进炖盅有一半多一点，如果你们的排骨多的话，适量多放调料，慢炖炖一晚上，或者快炖炖三小时左右。出锅前尝一下，汤如果咸了的话，肉就入味儿啦！

步骤 4

镪～排骨好啦！加了滤镜之后看起来更好吃了哈哈啊哈

菜谱创建时间：2016-10-28 14:18:09