百搭的意大利肉酱

作者： 可乐乐777

意大利肉酱面的精华所在意大利肉酱，做意大利面、焗饭、牧羊人派少不了，冰箱常备着，早晨不知道吃什么的时候，随便搭什么都好吃😎😎😎

用料

• 肉末 适量
• 西红柿 适量
• 洋葱 适量
• 蒜泥 适量
• 姜葱 适量
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量
• 橄榄油 适量
• 披萨草 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

百搭的意大利肉酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净底部切十字口后放入开水中烫一下可以轻松去皮

步骤 2

西红柿切小块备用

步骤 3

锅里放适量橄榄油煸炒肉末，依次放入姜葱、料酒继续煸炒，炒至肉末变色盛起

步骤 4

锅里加入适量橄榄油煸香蒜泥后再加入洋葱煸炒

步骤 5

加入西红柿煸炒至西红柿出汁变软

步骤 6

加入肉末煮开转小火

步骤 7

煮开后15分钟加入披萨草

步骤 8

加入适量番茄酱、糖拌匀继续煮15分钟

步骤 9

转大火调入适量的盐拌匀收干汤汁即可

百搭的意大利肉酱的小贴士

现在这个天的西红柿没有那么酸汁水也不多，所以加了番茄酱调味

菜谱创建时间：2016-10-28 09:18:31