茂名特产，糯米籺

作者： 读你-38

糯米粉 725克 食用盐 适量 白糖 适量 食用油 适量 白开水 适量 莲藕叶两张或木波萝叶子也可以 反正有叶子垫就可以了

用料

• 绿豆 250
• 花生 100

茂名特产，糯米籺的做法步骤

步骤 1

先把盐，油，白糖，加进糯米粉里，把煮开的开水适量加入，用快子搞到差不多，就用手慢慢搓揉让粉光滑。

步骤 2

绿豆要泡软和熟花生一起加油盐炒香备用的，我做的时候没有拍照。

步骤 3

用手把糯米粉一小块块的搓下来像做面包一样把绿豆馅包起来，把光滑那一面放到印子上印，印好了拿出来。

步骤 4

准备些莲藕叶子或木波萝叶子刷上油垫在蒸笼底，把糯米糍粑放上去一个个摆开来，蒸15分钟可以拿出来吹凉了，热热时没有放凉了好吃。

步骤 5

开蒸

步骤 6

15分钟后出炉

步骤 7

拿出来吹凉了剪开就可以吃了。

步骤 8

绿豆加花生做馅，非常美味。

步骤 9

就这么简单

茂名特产，糯米籺的小贴士

注意粉不能搓太软了，太软了印出来不漂亮。

菜谱创建时间：2016-10-28 00:43:00