鸡蛋牛油果沙拉

作者： 懂_味

想让让宝贝长的壮壮的就必须多吃蛋白质。 鸡蛋牛油果沙拉就是满满的蛋白质没商量💪🏻。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

鸡蛋牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

选择表皮发黑，最好捏起来软软的牛油果，比较成熟，适合拌沙拉。 牛油果用手去皮，再切两半，去核，留下的果肉切成丁丁。

步骤 2

水煮鸡蛋，冷却后再剥皮、切丁丁。

步骤 3

撒盐，撒拧出的黑胡椒末。

步骤 4

搅拌后就可以吃啦！我的牛油果还没熟透，所以加了点沙拉搅拌，如果再软点就不用加沙拉了。

鸡蛋牛油果沙拉的小贴士

牛油果号称蛋白质最高的水果，营养不言而喻，是替代沙拉酱的绝佳选择，可以让沙拉有清香，更可以降低沙拉中的脂肪含量。

菜谱创建时间：2016-10-27 19:26:01