培根小番茄蜜汁洋葱圈

作者： 咻酱小食堂

一个个培根卷是不是像小花一样萌萌哒？样子十分讨喜，大人小孩都喜欢哈。这样做出的培根口感很丰富，经过缠绕，烘烤后的肉汁更浓郁；培根里面的洋葱吸收了肉汁的香味后变得鲜甜；最出彩的地方是小番茄的搭配，酸酸的很解腻。

用料

• 培根 一袋
• 洋葱 一个
• 小番茄 若干
• 蜂蜜 少许

培根小番茄蜜汁洋葱圈的做法步骤

步骤 1

先将洋葱切成约1cm左右宽的圈，注意是横着切洋葱哦，然后我们取中间段的洋葱圈，建议用直径小一点的圈，这样才可以在裹上培根后刚刚好塞入一颗小番茄；

步骤 2

用培根将洋葱圈一点点缠绕起来，一般绕一圈就够了，如果洋葱圈太大，可以绕两圈； 图中为了示意我用了比较大的圈，建议你挑小一点的，或者在中间多塞两颗小番茄。

步骤 3

最后在中间塞一颗小番茄，然后用牙签固定住，送入220度预热好的烤箱中，220度烤15min；

步骤 4

最后取出培根洋葱圈，刷一层蜂蜜，再送入烤箱，220度烤5min，直到培根颜色红亮即可。

步骤 5

甜甜的蜂蜜配上咸咸的培根还有酸酸的小番茄，味道老搭的了。操作也简单，有空试一下啦~

步骤 6

对了~这里的小番茄也可以换成凤梨，又是另一种美妙的搭配哈，这家张图我是pinterest找的，喜欢拉丝的可以放马苏里拉奶酪条

步骤 7

按如图方式卷起来啦，其他步骤跟我之前提到的一样；

步骤 8

加了芝士条的可以拉丝，有兴趣的可以试试看哈~

培根小番茄蜜汁洋葱圈的小贴士

如果你喜欢吃洋葱，可以用双层圈，这样烤出来的汁水会更多呢。

菜谱创建时间：2016-10-27 11:25:06