用APP打开
鲜肉烧卖 | 菜菜的美食日记的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜肉烧卖 | 菜菜的美食日记

5732人浏览 297人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
菜菜美食日记
烧麦是全国人民喜闻乐见的早点,在各地的早点档上,都能看到它的身影。 不过南北方差异很大,主要就在于馅料的变化。 烧麦,广东也叫干蒸 老广喜欢包裹猪肉和虾肉馅,顶上再用蟹子点缀,豪华一点的还会用整虾。 杭州则有牛肉烧麦,江西有蛋肉烧麦,山东还有羊肉烧麦。上海的更特别,以糯米为主馅,不放肉。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 微信号:菜菜的美食日记(dailydiet) 微博号:菜菜的美食日记 可以与菜菜有更多交流噢

用料

鲜肉烧卖 | 菜菜的美食日记的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、生姜切成碎末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪肉末里(我是直接在超市买的现成的肉馅)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜玉米粒不用切,和盐、淀粉一起加入肉馅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子顺着同一方向搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把方形的馄饨皮的四个角剪成圆形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一张馄饨皮,包入肉馅:用虎口慢慢收紧的同时,把皮捏成褶子,就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的烧卖放入蒸笼,大火将水烧开后,转中火蒸制15分钟即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候,还可以配点酱碟,醋或者辣酱,随你喜欢。

鲜肉烧卖 | 菜菜的美食日记的小贴士

欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 微信号:菜菜的美食日记(dailydiet) 微博号:菜菜的美食日记 可以与菜菜有更多交流噢

菜谱创建时间:2016-10-27 10:28:07
换个做法

酸汤肥牛
酸汤肥牛
评分 7.8 10283 人做过
APP查看详细教程
美味花生小小酥
美味花生小小酥
评分 8.0 19980 人做过
APP查看详细教程
葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 20853 人做过
APP查看详细教程

《Tinrry+》提拉米苏
《Tinrry+》提拉米苏
评分 8.5 20011 人做过
APP查看详细教程
棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 23139 人做过
APP查看详细教程
超下饭的肉末茄子
超下饭的肉末茄子
评分 7.7 8525 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
评分 8.2 46036 人做过
APP查看详细教程
蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.3 15198 人做过
APP查看详细教程
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
评分 8.5 19280 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


根本停不下来的糖醋排骨
根本停不下来的糖醋排骨
评分 8.7 41066 人做过
APP查看详细教程
香辣烧鸡爪
香辣烧鸡爪
评分 8.1 7274 人做过
APP查看详细教程
青椒素炒杏鲍菇
青椒素炒杏鲍菇
评分 7.9 12394 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.4 28099 人做过
APP查看详细教程
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
评分 8.3 27573 人做过
APP查看详细教程
肉沫豆角下饭菜
肉沫豆角下饭菜
评分 8.1 17040 人做过
APP查看详细教程