酱扔巴鱼

作者： 郭英香

用料

• 胖头鱼 4个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒粒 十来粒
• 大料 2个
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 干辣椒 2到3个
• 橄榄油 少量

酱扔巴鱼的做法步骤

步骤 1

热锅放入少量橄榄油

步骤 2

放入适量葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香

步骤 3

放入鱼

步骤 4

放料酒，醋，少量大酱，（不放大酱可以少放生抽，少盐。因为健康饮食，盐摄入要少，所以不能做咸。）加水没过鱼

步骤 5

一直炖到少汤，就好了

菜谱创建时间：2016-10-27 09:14:18