杂蔬丸子

作者： 拾味爸爸

丸子这么做，宝宝一定很爱吃

用料

• 猪肉 50g
• 萝卜 25g
• 口菇 25g
• 洋葱 20g
• 蛋液 10g
• 玉米淀粉 5g
• 植物油 3g
• 番茄 1个

杂蔬丸子的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉剁泥。

步骤 2

萝卜切丝焯水，滤去多余水分后，切成丁。

步骤 3

口菇切丁。

步骤 4

在处理好的食材里，加入蛋液、玉米淀粉、植物油，搅拌均匀。

步骤 5

取一小份，撮成肉丸。

步骤 6

冷水入锅，水开后继续蒸15分钟。

步骤 7

洋葱切丁，番茄切块打成泥。

步骤 8

将番茄和洋葱稍微翻炒下，淋在做好的丸子上。

杂蔬丸子的小贴士

番茄、洋葱，都是天然的调味料，做给1岁左右的宝宝吃，完全可以不放盐。这道菜用了好几种蔬菜来搭配肉食，可以让爱挑食，不爱吃蔬菜的宝宝，也能轻松接受。小妞一直很喜欢这道菜，一次能吃好几个呢～

菜谱创建时间：2016-10-27 00:44:15