将葫芦卜和藕弄成丝后 把胡萝卜丝和藕丝拧干水分 打入一个整蛋 我试过整蛋和蛋清 还是整个蛋香 之后放入少许盐和少许面粉
上述材料拌匀后 用手按成球后压成饼 平底锅里放少许油
来回翻面煎几分钟即可 很简单 营养丰富