洗米煮饭。
一次性食物手套滴两三滴油抹匀,防粘。按寿司的方法拌好米饭,可直接加入寿司醋,或自制寿司醋(盐:糖:白醋比例1:5:10调匀)。
捏一个细长的饭团,尾部略尖。
用手按扁一点。
将尾巴再弄翘一点点哦。
准备海苔,做表情。
盘子里摆上生菜,放饭团,装上眼睛和嘴巴就好了。
米饭选寿司米煮或将饭煮得口感软一点哦。