茄汁焗意面

作者： 陌上花开_4ms1

午餐或者晚餐独自一人的时候也得好好犒劳自己的胃，细心地为自己烹饪一次～

用料

• 西红柿 1只
• 火腿肠或香肠 1根
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 黄油 20g
• 意面 一人份
• 盐
• 糖
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士

茄汁焗意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，西红柿去皮切丁，青椒切丝，香肠或火腿肠切片

步骤 2

黄油融化加入洋葱、火腿肠炒香，后加入西红柿丁，加入适量的盐、番茄酱、糖（依据个人口味），加入适量的水（喜欢汁多的可以多加点水）煮开，小火熬煮七八分钟可使酱汁更粘稠一些

步骤 3

将意面放入煮开的水中煮8-10分钟

步骤 4

将煮熟的意面放入酱汁中翻炒，最后加入青椒翻炒几下，如果没有烤箱，到这一步即可开吃，酸酸甜甜也很美味；如果有烤箱，继续下一步（图片是没有焗的意面）

步骤 5

撒上厚厚一层马苏里拉芝士，包上锡纸，烤箱200度预热上下层烤20分钟即可

茄汁焗意面的小贴士

1.青椒最后放是为了避免烤箱烤过后太软 2.烤箱温度及时间根据自家烤箱功率可以适当调整

菜谱创建时间：2016-10-25 15:47:26