烤冷面

作者： 我是张旭呀

烤冷面~ 街头巷尾小吃霸王 各地的烤冷面做法都各不相同 我吃过的版本也1.2.3.4…… 呃…… 但是我还是喜欢我自己的版本 又好吃又实惠 最重要的是—— 料足啊！！！！ 想加鸡蛋加鸡蛋！想加火腿加火腿！ 想加啥就加啥O(∩_∩)O 哈哈哈~ 我家涛哥还有我亲爱的妈咪 也是我烤冷面的忠实粉丝^O^ 下面我们就开始来做烤冷面吧..

用料

• 要在锅中完成的材料~
• 冷面（超市有卖） 一袋
• 油 适量
• 白醋 适量
• 鸡蛋 适量
• 小台肠 适量
• 拌冷面用的材料~
• 洋葱 适量
• 黑白芝麻 适量
• 蒜蓉辣酱 适量
• 烧烤蘸料 适量
• 白糖 适量
• 香菜 适量

烤冷面的做法步骤

步骤 1

超市买的现成的冷面～

步骤 2

小台肠煎熟备用～

步骤 3

锅里放一点点油就可以了，我们用小火🔥一直都是小火哟~ 把冷面铺到锅上，喷一点白醋～（冷面比较硬，或者比较喜欢吃酸，醋多多的洒吧！）

步骤 4

像这样～ 在冷面上打一个鸡蛋，鸡蛋不用提前打散，直接打到冷面上，用铲子划开，两边会有溢出得部分，不要紧，一吧啦就上来了^O^

步骤 5

然后鸡蛋基本凝固的时候 就把冷面卷起来~ 卷啊卷……

步骤 6

卷好~ 用铲子像这样， 把冷面分割成一块 一块一块^O^

步骤 7

切好的冷面装进大盆方便拌~ 准备好拌冷面的材料 如图如图~

步骤 8

把所有材料拌在一起 拌好装盘~ 啊呜啊呜^O^ 喷香吃到撑啊~

烤冷面的小贴士

烤冷面自己做就是实惠~ 我们这里买一份烤冷面正常不加东西 就要5块钱~超市买一袋冷面才5块~ 能做出两大盆^O^ 自己做的干净，吃的放心~ 做法就是那样简单 亲爱的们~ 买一袋冷面做不完 放了冷藏一定尽快消灭~ 发硬了就多喷醋 那样酸味侵到冷面里更好吃呢~ 调味料随自己口味增减 喜欢特别辣的可以再放点 辣椒油啊~辣椒粉啊~什么的 总之…… 就是这么简单 宝宝们快来动手试试吧~

菜谱创建时间：2016-10-25 15:28:34