香菇肉末酱拌意面

作者： sourcehe

意面是意大利法定原料，杜兰小麦（是最硬质的小麦品种）制作的，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面，做法简单，回味无穷，口感超好。

用料

• 意面 150克
• 香菇 100克
• 猪瘦肉 100克
• 橄榄油 3ml
• 生抽 2ml
• 盐 1克
• 蒜 10克

香菇肉末酱拌意面的做法步骤

步骤 1

准备食材：意面、香菇、肉末；

步骤 2

清水煮沸放入意面，煮熟；

步骤 3

捞出沥干水；

步骤 4

热锅，倒入橄榄油，放香菇、蒜末，爆香，放入肉末、酱油、盐爆炒；

步骤 5

趁热，把香菇肉末酱淋在意面上，拌均即可

香菇肉末酱拌意面的小贴士

1.意面比普通面难煮熟； 2.捞出的意面要沥干水； 3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。

菜谱创建时间：2016-10-25 11:46:46