杂蔬羊肉焖山药豆

作者： 包虫工

我的快手早餐～

用料

• 羊肉 适量
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 山药豆 适量
• 白蘑菇 适量

杂蔬羊肉焖山药豆的做法步骤

步骤 1

先将羊肉块洗净，加水煮羊肉汤，我用的是电高压锅，不要压太烂，轻微压一下就好了。

步骤 2

待压力锅蒸汽排净后开盖，去浮沫，加盐，盖上盖子放一晚让它入味。

步骤 3

第二天，先将其他食材（山药豆、胡萝卜、洋葱、白蘑菇）洗净切好

步骤 4

将山药豆与少量羊肉汤一起入锅焖煮。五分钟后再加胡萝卜丁，再五分钟后加入洋葱，三分钟后加入白蘑菇和羊肉，待蘑菇熟后即可关火，最后调味即可。快手早餐就完成啦！

杂蔬羊肉焖山药豆的小贴士

剩下的羊肉汤也别浪费，冻起来平时下面或者烫蔬菜都是极美哒～

菜谱创建时间：2016-10-25 09:55:58