非常成功
非常成功
做了奥利奥,还加做了一个抹茶味的
简直丑萌版,盐果然是奶油的灵魂,特别是奥利奥口味的
感谢配方,完美复刻
做成了6寸蛋糕,没做盒子,蛋糕胚用的另一个配方感觉更好吃,这个可能更适合盒子一点,咸奶油1.5g吃着有点咸,改成了1.2克还没吃,先记录一下
奥利奥咸奶油蛋糕盒子
终于把过年的零食都消耗完了,用的是红色奥利奥
#宵夜•2024年5月4日# 翻倍做的,时间有点赶,皮没有烤干,600g奶油里放了3g盐和45g糖感觉有点咸,下次改为2g盐试一试,用错花嘴,挤的难看,只是拍照丑,不影响品尝😍,略算了一下成本一盒大概13.83元左右。
盐一小咪就够,咸奶油好绝!!
之前用这个配方做的蛋糕很好吃,今天试着用它做 11 英寸的蛋糕片
直接做在碗里
效果很好,先冷藏着。奶油很好吃,但是因为盛放器具和烤箱器材和食材全部没弄好比例所以只做了一层😫下次调整一下卖相